手巻きずしの巻き方

こんにちは、minです(*´ω`*)

 

今日の夜ご飯は手巻き寿司♪YES!TEMAKI SUSHI♪

昨日がお肉三昧だったからね。

やっぱ日本人は寿司だよね!!

洋食も美味しいけど、最後に行きつくところは和食なわけよ。

最後の晩餐に何食べたい?って聞かれたらやっぱ寿司でしょ!!

 

ってことで、今日は自宅で気軽に作れる手巻き寿司(*^▽^*)

近所のスーパーで手巻きずし用の刺身セットを購入。

900円くらいでした。

マグロとエビとサーモンときゅうりと玉子といくら?(いくらっぽい小さな粒粒)とトロ。

これだけあれば十分(*´▽`*)

 

お米を2号炊いて、酢飯を作りましたー。

 

海苔は、川島屋の焼きのり。

頂き物です(●´ω`●)

 

酢飯と海苔とお刺身の準備が出来たら、

いよいよ巻いていきまーす!

 

酢飯はあまり乗せすぎないように注意!!

酢飯を乗せすぎちゃうと、うまく巻くことが出来ません。

のくらいがmin的にはベスト(/・ω・)/

 

上にネタを乗せて、

 

巻いていきます~。

ポイントは、下の写真のように斜めに巻くこと!

最初が肝心。こういう風にはじめの巻きをしたら、後はクルクル巻いていくだけ!

 

綺麗に斜めに巻けました(*´ω`)

 

 

他のネタでも♪

きゅうりとサーモン(/・ω・)/

 

くるくる~

はい、出来た!!

 

手巻き寿司だとお米をたくさん食べられてしまいますよね( ^)o(^ )

2号炊いていたお米を酢飯にして、手巻き寿司で食べていたら30分もしないうちに2号のお米がなくなってしまいました!(笑)

恐るべし、酢飯(*´Д`)

 

今週あと少し頑張れば、お正月休み!!

あと少し、あと少し(>_<)

 

【おまけ】

今日の昼下がりに食べていた、十勝のカマンベールチーズとルヴァンのクラッカー。

別々に食べても美味しいけど、ルヴァンのクラッカーの上に十勝のカマンベールチーズをのせて食べると絶品!

相性抜群!

 

それでは、みなさまもよいお年を~。

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